Señorío de Nava Verdejo Magnum Valge vein

Manuaalne saagikoristus. Destemming-squeezing viiakse läbi veinikeldris saadud kujul. Viinamarjavirde veritsus tekib pärast külma leotamist nahkadega kuue tunni jooksul. Pärast settimist algab alkoholkäärimine roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril alla 18 ºC. Seejärel see selgitatakse ja filtreeritakse, villitakse ja lastakse turule.

Rohekaste toonidega kahvatukollane. Ninal on troopiliste puuviljade ja rohelise õuna aroomid, mis tähistavad verdejo mitmekesisust. Suulael on see sordiline, ümbritsev , sõbralik, isuäratav, värske, lai ja kütkestav.

Ideaalne eelroogade ja eelroogadega, samuti mereandide, valge liha, kala, pasta, riisi ja Aasia toiduga.