San Vicente Punane vein
San Vicente 2020 on suurepärane punane vein, mis peegeldab oma piirkonna ainulaadsust. See vein, mille alkoholisisaldus on 14,5%, valmib traditsioonilise meetodiga ja on 100% despalillatud. Fermentatsioon kestab 10 päeva, mille jooksul toimub kaks remonti päevas, tagades intensiivse ja kvalitatiivse maitse. Temperatuuri kontroll hoitakse vahemikus 28 kuni 30 ºC, mis aitab saavutada soovitud aroomi ja tekstuuri.
Vein läbib ka malolaktilise fermenteerimise puidust vaadis, kus see vananeb 20 kuud. San Vicente 2020-l on sügavad, intensiivsed kirsatooni, ja sellel on aroomide kogum, mis hõlmab vürtsikaid, maitsvaid ning lõhnavate puu- ja tammeliste nüansside kooslust. Maitses on tunda jõulist ja rikkalikku keha, küpseid tanniine ning kerget röstimist.
See vein sobib ideaalselt koos rikkalike roogadega nagu suurjahi ja tiivuliste, punase ja valge liha, sealhulgas ahjus röstitud ja hautatud toidud. Eriti hästi paaritub see karri lambaliha, kartuligratiini või sealihajalgadega ning kõrvale sobivad ka küpsetatud juustud.
San Vicente 2020 on suurepärane valik igaks peolauaks või õhtusöögiks, pakkudes suurepärast maitseelamust, mis jääb meelde. Lisage see vein oma toiduvalikusse ja naudi maitsede harmooniat, mida see pakub!
