San Román Malvasía Punane vein
San Román Malvasía 2020 on ainulaadne punane vein, mis pärineb Bodegas y Viñedos Maurodos'elt, mis asub 700 meetri kõrgusel Morales de Toros. Vein on valmistatud 60-aastastest Malvasía Castellana viinamarjadest, mis on kasvatatud orgaaniliselt liivases pinnases. Alkoholi sisaldus on 12,5%, mis muudab selle ideaalseks valikuks erinevatele roogadele.
Veini valmistamisprotsess algas hoolikalt valitud ja destilleeritud viinamarjadega, millel lasti 12 tundi nahaga koostööd teha, et saavutada maksimaalne maitse. Öö jooksul toimus loomulik selgitus, seejärel kanti vein 500-liitrilistesse tammevaatidesse, kus see fermenteerus kohalikest pärmidest. Vein viibis kümme kuud laagerdumas, samal ajal pideva liigutamisega, kuni see pudeldati.
San Román Malvasía eristub oma kompleksse ja terava aroomiga, kus on peen puitude noot, tsitruselised elemendid ja ürdine taust. Suus on see terav ja täidlane. See vein sobib suurepäraselt roogadega nagu keedetud toidud, küpsetatud juustud, valged liha kastmes, lihapuder ja ahjus küpsetatud valge kala.
See on vein, mis igal juhul täiendab teie toiduelamusi ja toob esile Hispaania maitsed. Nautige seda veini, mis on loodud armastuse ja pühendumisega.
