Saltaviñas Punane vein

Saltaviñas on 35-aastane Tempranillo punane vein erinevatest taludest, erineva tekstuuriga muldadega. Vanandatud 225 l, 500 l tünnides ning prantsuse (70%) ja ameerika (30%) tammevaatides 12 kuud.

Punakaspruuni värvi, keskmise kihi ja kõrgläikega. Aromaatne sügavus, mis toob esile punaste ja mustade puuviljade noodid ning mineraal- ja palsamimälestused, mis sobivad kokku vanilli ja kookospähkli noodiga, mis on tüüpiline selle vananemisele tünnides. Suulael on see tasakaalustatud ja värske, peen ja võimas. Pikk ja peene viimistlusega järelmaitse, küpsed puuviljad ning suitsutatud ja vürtsikas retronasaalne.