Románico Punane vein

Romaani on 100% Tinta de Toro vein. Tinta de Toro massivalik, mis sobib ideaalselt piirkonna kliima ja pinnasega.

Traditsiooniline valmistamine koos destemminguga. Malolaktiline käärimine Prantsuse tammevaatides ja mahutites.

Laagerdunud 6 kuud Prantsuse tammevaatides.

Kirsi värv violetsete peegeldustega. Kõrge kiht ja rikkalikud pisarad. Kõrge intensiivsusega nina, millel on rikkalikult küpseid musti puuvilju, piimhappe puudutusi, vürtsikaid aroome ja röstitud. See on elegantne suu, keskmiselt kõrge kehaga, hea happesusega, mis annab sellele värskuse, küpsed ja meeldivad tanniinid, pika ja püsiva viimistluse. Suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe.

Hautatud sealiha, Grillitud lambaliha, Praed, Lambajuustud