Roda I Punane vein

Roda I Reserva

Veinivalmistamine: Kääritamine tammevaatides, kontrollitud temperatuuriga

Vananemine: Prantsuse tammevaatides. 50% uut ja 50% veini. 16 kuud barrelis ja 20 kuud pudelis.

Stabiliseerimine: Looduslike meetoditega; Selginemine munavalgega

Värv: intensiivne kõrge kiht ja kirsipunane taust.

Nina: Väga intensiivne ja sügav, väga hästi integreeritud ja kvaliteetse puiduga.

Väga mustad puuviljad, mille hulgas on ülekaalus küpsed ja värsked ploomid. Šokolaadi märkmed ja tubakalehe vihjed. Sellel on mineraalne iseloom, milles paistab silma maa lõhn, mis on segatud aromaatsete taimede aroomidega.

Suu: See on mahukas ja täidlane, väga peente ja üllaste tanniinidega.

Puuviljalist tunnet iseloomustab eelkõige mälestus küpsetest mustadest puuviljadest ja ploomidest.

Väga lai suus ja pikk samal ajal, mähitud suurepärasesse tasakaalu. Sõbralik ja maitsev, palju maitset, keeruline, elegantne ja pikk.

Civet, Röstid, Suur mäng, Kuivatatud juustud, Tammetõruga toidetud Ibeeria sink.