Ibericus Monastrell Punane vein

Ibericus Monastrell on punane vein, mis on valmistatud Monastrelli viinamarjadest, mis on üks vanimaid punaseid sorte Pürenee poolsaarel. Pärit Vahemere rannikult pakub see intensiivse värvusega punaseid veine, meeldivaid mustade ja punaste puuviljade aroome ning vürtsikaid puudutusi. Ainulaadsed omadused, mida soovime säilitada Maset Ibericuse tootevaliku kaudu, veinitehase pühendumus bioloogilisele mitmekesisusele ja kohalike sortide säilitamine.

Intensiivne rubiinvärv violetsete esiletõstudega. Värskete punaste puuviljade (kirss, maasikas ja vaarikas) aroomid heledal palsami taustal (eukalüpt), tsitruselised (apelsinikoor) ja röstitud (karamell). Peened mälestused maasika-, nelgi- ja lagritsajogurtist. Suulael on see intensiivne ja puuviljane, küpsete tanniinidega ning pika ja püsiva viimistlusega.

Vorstid, sealiha ja punane liha.