Remírez de Ganuza Punane vein

Remírez de Ganuza Gran Reserva 2013 on erakordne punane vein, mis valmib ainult erandlikel aastatel ja on seetõttu suurepärane kollektsiooni tükk. See vein on valmistatud kvaliteetsetest Tempranillo viinamarjadest, mille valik toimub käsitsi. Tootmisprotsess hõlmab viinamarjade varre eraldamist ning ainult parimad osad, ehk õlgade osad, kasutatakse veiniks. Lisaks Tempranillo'le on vein sisaldab ka Graciano viinamarju ja valgete viinamarjade koorikut, mis lisavad sellele keerukust.

Veini vanandamise protsess kestab umbes kolm aastat, valitud 225-liitrisesse Prantsuse tammevaati, mis on peamiselt uus. Veini sügavalt tumepunane värv viitab selle intensiivsusele ja keerukusele. Aroomid on erakordselt mitmekesised, sealhulgas vürtsid, trühvlid, mineraalid ja tumedad puuviljad, luues surrealistliku lõhnaelamuse. Maitsedes näitab vein võimsust ja elegantsi; see on rikkalik ning üllatavalt tasakaalus. Remírez de Ganuza Gran Reserva on ideaalne kaaslane punase liha ja jahipidamise toitudele, samuti küpsetatud juustudele.

Selle veini potentsiaal on hämmastav, olles võimeline evolveeruma 15 kuni 20 aastat ja selle säilimisaeg võib ulatuda koguni 50 aastani. Valmistage end ette naudinguks, mis ületab ootusi – see vein on tõeliselt eriline leid.