Remírez de Ganuza Blanco Valge vein
Kutsume teid avastama 2022. aasta valget veini Remírez de Ganuza Blanco , mis on tõeliselt erakordne valik igale veinigurmaanile. See vein pärineb tuntud Bodegas Remírez de Ganuza veinimajast, millel on pikaajaline maine kvaliteetsete veinide tootjana. Valmistatud 60-aastastelt viinapuudelt, on viinamarjad käsitsi korjatud 12 kg kastides, tagades parima kvaliteedi ja küpsuse.
Veini valmistamiseks on kasutatud noort mostu, mis on ekstraheeritud viinamarjadest, ilma neid pressimata, ja see on seejärel suunatud jahutatud fermentatsiooni. Vein on 8 kuud küpsenud uutes tammevaatides, mille jooksul on rakendatud batonnage’i tehnikat, mis lisab veinile sügavust ja keerukust. Selle tulemusena särab vein oma erksates värvides – helekollane, millel on kaunis selgus ja sära.
Aroomis tunnevad teised peeneid mineraalseid noote, värskeid ürte ja tsitrusvilju, mis loovad harmoonilise ja nauditava bouquet. Suus on vein rikkalik, tasakaalustatud ja elegantne, millel on pikk ja värske järelmaitse ning kerge soolane alatoon koos peenete tammesoontega.
Remírez de Ganuza Blanco sobib ideaalselt nautimiseks koos erinevate roogadega, sealhulgas konservidest mereandide, nagu berberechos, ning kalatoidudega nagu rukkililleomlett. Samuti täiendab see suurepäraselt Jaapani kööki, tuues esile selle toitude peened ja delikaatsed maitsed. Avasta selle veiniga, mida pakub SpainFlavor, Hispaania maitsed otse teie kodus!
