Real de Asúa

See vein on valmistatud meie parimatest Rioja Alta viinamarjaistandustest pärit viinamarjadest. Saagikoristuse kuupäev määratakse viinamarjade perioodiliste analüüside ja degusteerimistega, optimaalse küpsusastme näitajatega. Pärast hoolikat valimist viinamarjaistanduses ja veinitehases viiakse viinamarjad tammevaatidesse, kus toimub alkoholkäärimine. Avastamine toimub uutes Prantsuse tammevaatides, kus toimub malolaktiline käärimine ja sellele järgnev vananemine toimub 18 kuud.

Kõrgekihiline rubiinpunane, glütseroolne, must puuviljanina, vürtsikas ja palsamiline. Suulael on see intensiivne, lihav, küpsete tanniinide ja hästi integreeritud puiduga. See on kompleksne, ruumikas ja tasakaalustatud vein. Viimane suudlus on elegantne

Sobib hästi veise- ja jahilindudega.