Raíz de Guzmán 9 Meses Punane vein

Raíz de Guzmán 9 Meses on punane vein, mis on valmistatud 100% Tempranillo viinamarjadest Roa de Dueros (Burgos). D.O. Ribera del Duero. Vanandatud 9 kuud tünnides, 80% prantsuse tamme, 20% ameerika tamme.

See on puuviljavein ja samal ajal tõsine vein, mis annab sellele erilise mitmekülgsuse sidumiseks.

Kirsipunane, puhas ja särav.

Sinise lille (lilla) toonide aroom ja värskus punase puuvilja (kirsi kirsi) omadel on üllatav. Hästi integreeritud tamm muudab röstitud noodid nagu briotshe või karamell ja suitsused noodid nagu kakao, karamell, kohv keerukamaks.

Paistab silma erakordne tasakaal servadeta komponentide vahel. Hea happesus, mis toob värskust. Suu keskele ilmuvad värsked puuviljad, seejärel tekivad pehmed, suitsused, röstitud, kakao ja musta lagritsa toonid. Hästi integreeritud tanniinid ja pikk järelmaitse.

Ideaalne kaasas röstitud punase liha, valge liha ja väikeste ulukite lihaga (jänes või küülik), sobib väga hästi grillitud hakkliha söögiks. Tänu oma mitmekülgsusele saab seda tarbida laias gastronoomilises tootevalikus.