Lan Punane vein
Valmistatud üle 40 aasta vanustest viinapuudest, on meie LAN Gran Reserva 24 kuud tünnides seisnud ja ümardatud, täiendavalt pudelis täiendavalt 36 kuud. See on meie viis avaldada austust aja möödumise, kannatlikkuse ja oskusteabe eest. Elegantne ja peen, see väljendab täielikult aja tarkust.
ETTEVALMISTAMINE: Fermentatsioon roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril pikaajalise leotamise abil, et tagada kogu aromaatse potentsiaali ja tanniinide piisav eraldamine.
CRIANZA: 24 kuud Ameerika ja Prantsuse tammevaatides. Seejärel püsis LAN Gran Reserva pudelis 36 kuud
Granaatvärv, mis oli väga rubiinvelgedega kaetud. Ninal on ülekaalus väga küpsete puuviljade noodid, ploom, viigimarjad, puuviljakompott. Kõik see mähituna vanilli, karamelli, musta pipra ja suitsutatud nootidesse. Hea struktuuriga vein, maitselt magusate ja küpsete tanniinidega. Tal on ees palju elu.
Igasugused vürtsikad lihad, hautised ja ulukid, samuti juustud.
