Erre Punto Maceración Carbónica Punane vein
Erre Punto Maceración Carbónica 2024 on Bodegas Remírez de Ganuza valmistatud punane vein, mille alkoholi sisaldus on 14%. Selle veini ainulaadne koostis hõlmab 88% tempranillo, 8% viurat ja 4% garnachat, luues harmoonilise maitseelamuse. Erre Punto valmistamine toimub traditsioonilise karbonaadi maceratsiooni meetodi abil, kasutades hoolikalt valitud viinamarjade tippe. Pärast fermentatsiooni stabiliseeritakse vein loomulikult, kasutades talve külma, ja see pudeldatakse enne kevadet, muutes selle veiniks, mida võib pidada "veiniks ramat".
Veini värv on sügavalt kirsiroosa, mille servas on lilla tooni joonistus. Aroomis on tunda lillelisi ja puuviljaseid noote, sealhulgas metsmaasika ja lakritsi meenutusi. Esimene maitse on nauditav ja lihav, pakkudes rikkaid värske puuvilja maitseid, nagu mustikad ja sõstrad. Tanniinid on kohal, kuid tasakaalus ja sõbralikud, lisades veinile pikkust ja tihedust. Tagasigi käimine toob esile puuviljalise iseloomu, jättes värske ja noorusliku järelmaitse.
Seda veini soovitatakse serveerida koos liha- ja jahimeetoditega, et täiendada toiduelamusi. Nautige Erre Punto, et avastada selle veini ainulaadset karakterit ja naudingut.
