
Erre Punto Maceración Carbónica Punane vein
Erre Punto on Bodegas Remírez de Ganuza valmistatud süsinikuga leotatud vein.2024. aastakäigu viinamarjaks on 88% tempranillo, 8% viura ja 4% garnacha.See vein on valmistatud traditsioonilisel süsinikuga leotamise meetodil Remírez de Ganuza jaoks valitud kimpude otstest.Kui kääritamine on lõppenud, stabiliseerub see vein looduslikult.Talve külmust kasutatakse ära ja villitakse enne kevadet.Seda võib pidada hargnenud veiniks
Kirsi pillory värv, lilla viimistlus. Ninal, lilleline ilme, puuviljane, mälestused marjadest, lagrits. Magus ja lihav sisenemine. Sellel on rikkalikud värskete puuviljade, murakate, sõstra ja lagritsa maitsed. Tanniinid on olemas, kuid nad on tasakaalus ja sõbralikud ning annavad tervikule suurema pikkuse ja tiheduse. Järelmaitses ilmub uuesti puuviljane tegelane, jättes värske ja rõõmsameelse mälestuse.
Liha- ja ulukitoidud