Quinta Apolonia 2025 - 6 Uds.

Quinta Apolonia es el segundo vino blanco de la prestigiosa bodega Belondrade y Lurton (situada en La Seca, Valladolid), amparado bajo la indicación geográfica Vino de la Tierra de Castilla y León.

Elaboración: Es el resultado de un ensamblaje (assemblage) que combina dos elaboraciones: uvas de viñedos más jóvenes que fermentan lentamente en depósitos de acero inoxidable (aportando frescura) y una parte que pasa por crianza sobre sus lías o barrica/huevo de hormigón (aportando estructura y complejidad).

Intensiivne sidrunikollane roheliste toonidega.Ninal puuviljad ja valged lilled, melon, tsitrusviljad ja troopilised.Pehme, lai, värske, hea happesusega.Väga meeldiv mõru viimistlus.See verdejo näitab meile selgelt sordi aroomi, millest see on valmistatud, samuti luuvilju (virsik, aprikoos) ja meeldivalt värskendavat tsitrusvilja alust.Lai, ümbritsev, glütseroolne, kreemjas ja mahlakas, kauni happesusega, mis annab sellele eduka värskuse ja aroomide püsivuse.Lühidalt öeldes seisame silmitsi väga isikliku nägemusega Verdejo de Ruedast (kuigi see ei kasuta turunduslikel põhjustel D.O.) on üks piirkonna prestiižsemaid veinitehaseid, mis on kahtlemata avastamist väärt

Igasugused kalad ja kreemjad juustud