Proelio Punane vein

Proelio Crianza on vein, mis räägib Sonsierra Riojana ja Alavesa, maastikud Alto Najerilla, Albelda de Iregua ja nõlvadel Moncalvillo, tasakaalustatud kombinatsioon Tempranillo väike panus Grenache ja Matured. Klaasist vanad viinapuud ja kanooniline vananemine, mille tulemuseks on vilgas ja värske, pehme tekstuuriga vein.

Vanandatud 12 kuud prantsuse, ameerika ja idapoolsetes tammevaatides ja 20 kuud pudelis.

Kirsipunane punakaspruuni lõikega, intensiivsed mustade puuviljade, murakate ja mustikate aroomid, millele lisanduvad värskete punaste puuviljade sügavad aroomid, kreemjad rohelise kohvi noodid ning vanilli ja vürtside taust. Suus on see intensiivne, ümmargune ja siidine, maitses küpsed punased marjad, vanill ja mineraalsed kriidi noodid ning siidine siidiliivakivi. Retronasaalis on noote metsa väga küpsetest punastest puuviljadest, millel on väga pikk viimistlus, saate hinnata ka lubjarikka pinnase tekstuuri ja liiva, mis annab meile värskuse ja püsivuse suus.

Röstimine \/ Kala \/ Pasta Bolognese kastmega\/ Hautised \/ Vorstid \/Pehmed juustud