Príncipe de Viana Oneca

Príncipe de Viana Oneca on valge vein, mis on valmistatud Oneca viinamarjasordist, Navarra looduslikust väljasuremisest taastunud viinamarjast, mis on erakordselt ainulaadne nii oma ajaloo kui ka veinivalmistusväärtuse poolest. Selle päritolu pärineb 1940. aasta Bargota viinamarjaistandusest, kus see jäi aastakümneteks märkamatuks, kuni see tuvastati Cepas Singulares de Navarra projektis.

Vanandatud 2 kuud prantsuse tammevaatides.

Värvus: kahvatukollane, rohekaste peegeldustega, särav ja atraktiivne.

Nina: Esialgu paistavad silma selle tsitrusviljade aroomid, nagu lubi, koos rohelise õuna nootidega, millega kaasnevad peened palsamiaroomid.

Mouth: Selle värske ja tasakaalustatud sissepääs paistab silma. Suurepärane happesus, hea keha ja puuviljade püsivus.

Mereannid, marineeritud kala, grillitud, pastaköögiviljad,

riisitoidud.