Pizarras de Otero Mencía Tinto

Punase ploomi violetne peegeldused. Nina, keskmise intensiivsusega - kõrge domineerivad sordivalikuks aroome värskeid puuvilju, kirsi-, ploomi- ja vaarikas, peen lõhnas õie märgib (violet) ja mineraalaineid. Elegantne ja tasakaalustatud suhu. Lai kanne samm suus magus ja värske valmis tänu Mencía erinevaid happesust.

Punane liha, Carpaccio, kuivatatud liha ja kitse juustu.