Pepe Yllera

Pepe Yllera Punane vein

14,14 €     ühiku kohta

Klassifikatsioon: tamm
Aasta: 2018
Veinikelder: Bodegas Grupo Yllera
Alkoholi: 14,5 %
Muutkond: Tempranillo\/Cabernet Sauvignon
Kogus: 75 cL

Austust üks meie asutajad, Pepe Yllera. Semi-Crianza, mis (6 kuud vaatides). Tuli isiksus ja rafineeritumalt. Ta ei reeda kunagi.

Viinamarjade 100% tempranillo, kuuluvad D.O. Ribera del Duero, kelle viinamarjaistandused on vanus vahemikus 30 kuni 40 aastat.

Puljong jääb meile barrelit (allier) ja seejärel pudelis 6 kuud 6 kuud vähemalt.

Ettevalmistamine: käsitsi saagi. Standard valik viinamarjade viinamarjaistandus ja veinikelder. Destemming. Kääritamisel 28 ° betoonist mahutites. Järgneb malolaktiline fermentatsioon. Selgitamine ja riiulid. Ta hiljem läheb barrelit ja pudel.

Punane kirss, millel kardinal näeb märkmed. Võimas nina punane ja must puu vürtsikas märkmed (vanilje, Lagrits...) ja balsamico (eucalyptus) aroomid esitatud suur puidust.

Suus siidine ja pehme, siidine, lai, armas ja sõbralik, meeldiv happesus, mis ei häiri ja teed väga värske pikk valmis ja järelmaitse, puuviljad, vanilje

täiuslik ükskõik mis liiki liha, eriti vorstid, liha ja Punane ja valge, röstitud lambaliha ja imetamist siga, hautised väikeulukite (jänes, Peltopyy, jne...), köögivilja ja kuivatatud juustu ja pool-curados.




Sarnased punased veinid

Punane vein Prado Rey
PRADO REY
Punane vein tamm 2018 - 75 cL
13,70 €

Punane vein Convento San Francisco
CONVENTO SAN FRANCISCO
Punane vein 2016 - 75 cL
20,96 €

Punane vein Pesquera
PESQUERA
Punane vein Reserva 2014 - 75 cL
39,82 €

Punane vein Preludio de Sei Solo
PRELUDIO DE SEI SOLO
Punane vein 2017 - 75 cL
32,92 €