Pedro Ximénez Gran Barquero

Vananemine: oksüdatiivne vananemine. Criaderade ja solerade süsteem 6 aastaks tammepuidust saabastes

Välimus: geniaalne.Väga tihe.Segamine plekitab tassi.Väga tume mahagonivärv, peaaegu must.Jodeeritud toonid.Aroom: intensiivne, sügav ja kompleksne.Esmaste aroomide elegantne segu, mis on välja kujunenud Pedro Ximénezi viinamarjade rosinastamisel koos teiste oksüdatiivsele vananemisele iseloomulike kompleksidega.Mälestused muudest kuivatatud puuviljadest: viigimarjadest, ploomidest jne..Kohv.Kakao.Eksootilised metsad.Maitse: suurepärane struktuur suus, tihe, võimas, soe.Väga püsiv.Elegantne mälestus kohvist ja šokolaadist retronasaalselt

Ideaalne klassikaliste ja kaasaegsete saiakestega. Jäätis, šokolaad. Foie, sinihallitusjuustud. Täiuslik nagu üks klaas, jääga.