Viore Verdejo Valge vein

Viore Verdejo on 100% Verdejo vein. Üle 80% pärineb sajanditevanustest vaasides kasvatatud viinamarjaistandustest, mille saagikoristus toimub käsitsi, ülejäänud on noor viinamarjaistandus, mis on vanuses 20 kuni 40 aastat ja mida kasvatatakse trellides, kus saagikoristus toimub masinaga öösel.

Viinamarjade külma leotamine 10 tundi enne pressimist. Sette sadestamine ja kääritamine temperatuuriregulaatoriga roostevabast terasest mahutites, mis eemaldatakse, et hoida setet suspensioonis.

Puhas ja erksavärviline kahvatukollane toon, millel on rohekad peegeldused.

Troopiliste puuviljade ja tsitrusviljade aroom koos lilletaustaga.

Pikkade, puuviljaste ja palsamikujuliste viimistlustega hästi struktureeritud suulael.

Suupisted, linnuliha, riis ja pasta, salatid ja köögiviljad.