Pazo de Rubianes Valge vein

Pazo de Rubianes on Albariño vein, mis on valmistatud ülemise piirkonna trellise viinamarjadest.Väga hoolikas väljatöötamine, mille peamine peategelane on alustavate viinamarjade suurepärane kvaliteet.Kogutud 17 kg kastidesse, töödeldakse laos vähem kui 3 tunni jooksul pärast koristamist.Pärast külma leotamist toimub kääritamine roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril.Kui kääritamine on lõppenud, laagerdub see settel, mis lõpeb külmstabiliseerimise ja sellele järgneva villimisega

Selle rahulik ettevalmistus 10-12 kuuks tagab pikema optimaalse tarbimise.

Selge, läbipaistev ja avameelne vein. Puuviljade, lillede, värskuse ja hea lõhna aroomid. Ruumikas, pikk ja uhke. Armastaja suus järelmaitsega, mis ei jäta sind ükskõikseks. Suletud silmad – ärkvel unenäod... Rías Baixase tunnistajad oma kõnega.