Paternina Banda Roja Punane vein

Marjade kobara ja õrna lihvimise mahasõdimine. Kääritamine toimus kokkupuutel nahkade ja mitmete igapäevaste remontadodega. Temperatuur oli 25 ºC. Vananemine 24 kuud koos reketiga iga 6 kuu järel, jäädes pudelisse vähemalt 2 aastaks. Keskmise röstitud Ameerika tammevaadid.

Rubiinvärv plaatide iridescence'iga, särav. Suurepärase vähendamistooniga. Väga elegantne ninal, arvestades selle peent vananemise kimpu ja vanilje mälestusi. Väga poleeritud suus, lihav ja keeruline.

Röstsaiad, punane liha, ulukid ja juustud.