Parada de Atauta Punane vein

Parada de Atauta on 2021. aasta vein, mis peegeldab Bodegas Dominio de Atauta pühendumust kvaliteedile. See 0,75-liitrine pudel pakub kõrgema klassi maitset, olles välja töötatud peene ja elegantselt tasakaalustatud Tempranillo viinamarjast. Veini alkoholisisaldus on 13,5%, mis toob esile selle rikka ja täidlase iseloomu.

Vein on sündinud Valle'i liivastel muldadel, andes sellele noorusliku ja värske iseloomu. Parada de Atauta on kehaga, suus mõnusalt mahlane, sisaldades intensiivset punase ja musta küpse vilja kontsentratsiooni koos pehme tanniiniga. Sellel on kaunis kirsiroosa värv, millel on rubiinse ääre ja lillakad peegeldused. Veini aroom on kõrge intensiivsusega, kus domineerivad küps punane ja must puuvili koos lilleliste nootidega. Aja jooksul ilmuvad ka vürtsised aroomid (valge pipar), piimatooted, peened puidusüstid, röstimisnoodid, metsamuldade mälestused ja kerged palsamilised jooned.

Parada de Atauta on ümar ja maitsev vein, mis jätab suus puuviljase ja meeldiva tunde. Peened tanniinid ja hea happesus muudavad selle joomise naudinguks, olles samal ajal pikk ja püsiv. See sobib suurepäraselt liha- ja risoto roogade, suitsuvorstide, karujahi, maitsestatud roogade ja täidetud baklažaanide kõrvale. Nautige iga sipiga.