Pago de Carraovejas
Pago de Carraovejas 2017 on lugupidamine päritolu, trajektoori hinge ja lähenemisviisi emotsiooni vastu. Kuigi vein jätkab pudelis evolutsiooni ja näitab aja jooksul muid nüansse, tahame jagada peamisi muljeid, mida see meile sel ajal tekitab. Tanniinides on tunda volüümi ja elegantsi, lisaks mõnedele puuviljaga kaasas käivatele lilleseemnetele. Millegipärast tihendab see kutset maale läheneda ja selle omadusi väljendada. Meie soov villida iga maastik. Valmistatud Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) ja Merlot (2%) viinamarjasortidega.
Ekspressiivne, avatud, võimas ja samal ajal ka õrn. Olemasolevate ja peenete tanniinidega, äratuntava ja tasakaalustatud iseloomuga.
Nõud, joogid, liha, sink ja vorstid, part, linnuliha, grill, grillitud foie, ulukiliha, punane liha, grillitud liha ja röstitud liha
