Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas tähendab austust teekonna alguse, hinge ja eesootava tee põnevuse vastu.Kuigi vein jätkab oma arengut pudelis ja näitab aja jooksul muid nüansse, tahame jagada peamisi muljeid, mida see meile praegu avaldab.Tanniinide mahu- ja elegantsustunne, samuti puuviljadega kaasnevad lillenüansid.Mõnes mõttes kondenseerib see kutsumuse läheneda terroirile ja väljendada selle omadusi.Meie soov pudeldada igat maastikku.Valmistatud viinamarjasortidest Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) ja Merlot (2%).­­­

Väljenduslik, avatud, võimas ja delikaatne samal ajal. Olemasolevate ja peenete tanniinidega, äratuntava iseloomu ja tasakaaluga.

Nõud, eelroog, liha, sink ja vorstid, part, kodulinnud, grill, grillitud rasvamaks, jaht, punane liha, grillitud liha ja röstitud liha