Ovidio García Rosado Roosa vein

Viinamarjade valik viinamarjaistanduses ja veinitehases, seejärel leotamine 12 tundi temperatuuril 10ºC. Kääritamine roostevabast terasest mahutis 24 päeva, reguleerides temperatuuri 15 ºC juures.

Kõrge intensiivsusega vaarikasroosa värv, millel on suur selgus ja eredad peegeldused.

Nina peal on see võimas, andes lillelised ja puuviljased noodid, millest paistavad silma värsked ja küpsed maasikad, ilma et valdav aroom oleks see, mis lisab veinile keerukust.

Suulael on see värske, õige happesusega, mis muudab selle suus vastupidavaks, maitsev ja suurepärase maitse tasakaaluga, tänu suulael omandatud suurepärastele aistingutele, hästi kombineerituna.

See vein sobib ideaalselt riisi, salatite, õlise kala ja mereandidega.