Ondarre 7 Parcelas Punane vein

Töötlemine: tervislikud puuviljad ja õiges küpsuses, et saavutada Ondarre 7 Parcelas Crianza. Kääritamine 18-24 ºC vahel, et säilitada Tempranillo ja Mazuelo aroomid.

Leotamisajad umbes kaks nädalat, igapäevase taastumisega. Kvaliteetsed komponendid ekstraheeritakse sel viisil, säilitades puuviljased aroomid.

Vanandatud Ameerika ja Prantsuse tammevaatides 12\/16 kuud perioodilise riiuliga.

Tumepunane, lilla viimistlusega. Punased ja mustad puuviljaaroomid kombineeruvad teiste vürtsidega. Värske ja puhas aromaatne profiil.

Suulael on sellel sile ja ümmargune sisenemiskoht, tugevus ja kaal keskmisel suulael ning suurepärane lõpp-püsivus magusa järelmaitsega.

Võetakse koos soolaliha, vorstide ja juustudega.