O Luar do Sil Godello Valge vein
Septembri alguses hakkab kõige arenenum küpsemise maatükkide saagi. Pärast uue käsitsi valiku tabel, selle kobarad on despalillados ja poolt soojusvaheti külma nii, et saame madalam temperatuur 9 kraadi hoida aromaatsed omadused viinamarjadest rosinaid. Pärast puhkust neli tundi ning maceradores on ajakirjandus, tänu kortsunud, pehme puder kõrgekvaliteediline. Kui kääritatud temperatuuriga roostevabast terasest tsisternides, ainult veini, mahakandmise veinisetet on ära kasutatud ja racked tema ülejäänud kuni lõplikku villimist.
Cup esitleb värvi kuld puhtad, oksüdatsiooni. Nina tausta ja õie märgib
on roheline puu ja troopiliste tooni.
Suus on sõbralik, meeldiv Suus siidine ja ümmargune.
Happesuse ja alkoholi on hästi tasakaalustatud, on veini joomine kohe ja järgmise kolme aasta jooksul.
Järelmaitse on pikk ja väga elegantne. Kena ja delikaatne, domineerib puu tunne ja maagi.
Eelroad, toorjuust, valge liha, linnuliha, kala, mereannid, riis, risotto.
