Nieva Verdejo Valge vein
Nieva Verdejo on elegantne vein, väga puuviljane ja väga värske. Veinikeldri lipulaev.
Munakollase valik peab olema parim ja elegantsem. Valmistatud 100% Verdejo viinamarjadest, mis on saadud vanadest pokaalidega koolitatud viinapuudest (20%) ja üle 15 aasta vanustest trelliseeritud viinamarjaistandustest (80%). 30% viinamarjade külm leotamine, staatiline villimine, kääritamine 15 ° C juures roostevabast terasest mahutites 23 päeva, toetumine settele, selitamine, stabiliseerimine -4 ° C juures ja filtreerimine. Soovitatav on hoida pudelit lamades, pimedas kohas, ilma vibratsioonita ja stabiilse temperatuurita vahemikus 15-20ºC.
Kollane värv, millel on väga helerohekas iridescence. Suure intensiivsusega kompleksne aroom koos mälestuste ja nootidega sõnajalgadest, rohelisest õunast, valgetest ja metsikutest lilledest ning soojast lõhnastatud küdooniast. Maitsev, värske, puuviljane, ebakindel, soe ja glütseriline suulae. Püsiv ja pikk viimistlus
Mereannid, suitsulõhe, Roncal juustud.