Ramón Bilbao Verdejo Valge vein

Ramón Bilbao Verdejo üllatab oma märgilise taimse ja lillelise iseloomuga, võrreldes teiste DO Rueda veinidega, millel on rohkem troopilisi noote. Neile, kes otsivad värsket valget, mis on tüüpiline Verdejo viinamarjale, meeldib see.

Rohekaste peegeldustega õlekollane. Väga puhas ja läikiv. Ninal on noodid aniisist ja valgetest lilledest, värskelt lõigatud heina taustal, tsitruse varjundid ja peened troopilised noodid (ananass, kannatuslille viljad, mango...). Suulael on see nooruse jaoks elav, maitsev, intensiivse apteegitilli ja eksootiliste puuviljade mälestusega. Järelmaitse on peen, värske, väga puuviljane ja lilleline. Väga meeldiv valge vein.

Eelroog, suitsutatud, keedetud mereannid, mereannid kastmes, sinine kala, küpsetatud valge kala, tursk .