Marqués de Cáceres Blanco Rioja Valge vein

Marqués de Cáceres Blanco Rioja on 2022. aasta valge vein, mis pakub erakordset naudingut oma värskuse ja elujõu kaudu. See vein on valmistatud Unión Vitivinícola veinimajas, kus pannakse suurt rõhku kvaliteedile ja traditsioonilistele veinitootmisviisidele.

Valmistamisprotsess algab lühikese pelikulaarse leotamisega, mis kestab 2 kuni 4 tundi, enne kui vein umbes pehme pressimise kaudu eraldatakse. Fermentatsioon toimub madalal temperatuuril roostevabast terasest mahutites, mis aitab säilitada ja rõhutada selle puhtaid ja intensiivseid aroome. Vein säilitatakse veel kuus nädalat õhukeste leeside peal, et saavutada täiendav maht ja keerukus. Enne pudeldamist stabiliseeritakse vein külmtöötlusega, et vältida malolaktilist fermentatsiooni, mis lubab esile tõsta selle värskust ja aroomide küllust. Pudeldamine toimub aastatel detsember kuni veebruar, mis järgneb saagikoristusele.

Marqués de Cáceres Blanco Rioja sobib ideaalselt nautimiseks oma nooruslikkusest ja värskusest, esitledes Viura viinamarja värsket ja puuviljast iseloomu. Veini aroomis on tunda meloni noote, mille taustal on peeneid lillelisi alatoone. Suus on vein elav ja selge, samas elegantne ja õrn, mille pikk ja tasakaalukas lõpp kutsub nautima iga lonksu. Avasta selle veiniga Hispaania maitse ja naudi selle elavust, mis koosneb puhtast kvaliteedist ja isikupärast.