Lindes de Remelluri Punane vein

Kaks Lindes de Remelluri seeria veini on saanud Rioja Alavesa võrdlusaluseks ja annavad meile võimaluse valida küpsema ja ligipääsetavama profiiliga punase veini Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente või karmima, tõsisema ja mineraalsema profiiliga punase veini Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida vahel.

Kirsi värv on väga hea kihi ja intensiivsusega. Granaadist ääris. Intensiivsete aroomidega vein. Kontsentreeritud mustad ja punased puuviljad. Mineraaltaustad, seened, viiruk ja vihjed aromaatsetele maitsetaimedele. Pehme ja mahukas sissepääs (ahne ja soe tunne). Maitsev, teatud maalähedusega, väga hea happesuse, tasakaalu ja harmooniaga. Pikk järelmaitse.

Lihariis, vorstid, grillitud punane liha, väikesed ulukiliha ja lambajuustud