La Montesa Vino ecológico

La Montesa Crianza es un vino tinto Ecológico, elaborado por Bodegas Palacios Remondo. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Intenso y vivo color rojo rubí, limpio y brillante. Bonita lágrima fina de caída uniforme. Nariz limpia con marcados aromas de frutos rojos maduros, notas florales y herbáceas, muy bien conjugados con finos tostados y especias. Sutiles mentolados de fondo. Un Rioja expresivo, goloso, descarado.

Su entrada y su recorrido en boca son frescos, cremosos, sedosos. Tienen una muy buena acidez que le da viveza. Taninos presentes, ligeros y agradables. Buen final y buena persistencia. En Retronasal, sigue el mismo patrón que en nariz.

Cocidos, Arroces de carne, Embutidos, Carnes blancas, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Caza de pluma, Quesos curados.