Jean León Vinya Gigi Chardonnay Valge vein

Jean León Vinya Gigi Chardonnay valmistatakse kääritamise ja laagerdamise teel 6 kuud Prantsuse tammevaatides, millele järgneb pudelis laagerdumine.

Kollane värv heledate õlgtoonidega. Ninal on see intensiivne, tuues esile kõigepealt tünni vananemise aroomid (vanilje, röstitud ja kerge toffee), seejärel lillelised noodid (akaatsia) ja sordi pakutavad puuviljad (aprikoos, ananass...). Suulael on see värske, ümmargune ja kergelt vürtsikas (kaneel) puuviljasel taustal (ploom) röstitud nootidega (sarapuupähkel ja põletatud suhkur). Pikk ja püsiv järelmaitse.

Ideaalne vein valge kala, mereandide, rasvase kala, küpsetatud kala, köögiviljade, suitsujuustude, kuivatatud juustude, pehmete juustude, foie gras', omlettide, suppide, kreemide roogade valmistamiseks