Enate Cabernet Sauvignon Merlot - Magnum Punane vein
Enate Cabernet Sauvignon Merlot on kosmopoliitse iseloomuga vein, mida on lihtne juua. Selle aroom, milles sordiomadused domineerivad laagerdumise tertsiaarsete aroomide üle, ja sametised tanniinid muudavad selle tõeliseks veiniks igale publikule.
Värvus: Poolkihiline kirss.
Nina: Sugestiivne ja marjade kompleks (sõstar, murakas), elegantsete lilleliste nüanssidega (violetne) ning pipra, vanilje ja alusmetsa nootidega.
Maitse: Pehme ja ümmargune, koheval tanniinmadratsil, mis annab teed maitsvale lõpptulemusele, röstimise nootidega. Tasakaalustatud happesus, mis parandab pudelis järgmise viie aasta jooksul.
Laia gastronoomilise mänguga kombineeritakse see praadide, liha ja juustudega ning sobib ka kastmes kala või grillitud kaheksajalaga kreemja kartuli ja paprikaga, samuti baklažaani ja tomatiga täidetud ravioolidega basiiliku ja EVOO-ga.
