Enate Cabernet Sauvignon Merlot - Magnum Punane vein
Enate Cabernet Sauvignon Merlot on kosmopoliitse iseloomuga vein, mida on lihtne juua. Selle aroom, milles sordiomadus domineerib vananemise tertsiaarse aroomi ja sametiste tanniinide üle, muudab selle autentseks veiniks kõigile vaatajaskondadele.
Värvus: poolkihiline kirss.
Nina: Soovitav ja kompleks marju (sõstar, murakas), elegantsete lillenüanssidega (lilla) ning pipra, vanilli ja aluskasvu vihjetega.
Suu: Pehme ja ümmargune, pehmel parkmadratsil, mis annab teed maitsvale viimistlusele, röstitud nootidega. Tasakaalustatud happesus, mis parandab seda pudelis järgmise viie aasta jooksul.
Laia köögivalikuga sobib see kokku nii praadide, liha ja juustudega kui ka kalaga kastmes või grillitud kaheksajalg koorese kartuli ja paprikaga, samuti baklažaani ning basiiliku ja EVOOga täidetud ravioolidega.
