Ihsus Sushi Wine Valge vein
Ihsus Sushi Wine on 2022. aasta valge vein, mis pakub unikaalset maitsekogemust, sobides ideaalselt sushi ja Jaapani toidu nautimiseks. Valmistatud Bodegas y Viñedos Vicaral poolt, see vein on koostatud kolmest eri viinamarjasordist – Viura, Verdejo ja Sauvignon Blanc – mis on hoolikalt eraldi töötatud ja seejärel tasakaalustatult segatud.
30% Viura annab veinile õrna värvi, 30% Verdejo toob esile säilitamise ja tasakaalu, samas kui 40% Sauvignon Blanc lisab silmatorkava metsiku aroomi. Viinamarjad pärinevad viinamarjaistandustest, mis asuvad mäenõlval Duero ja Adaja jõe vahel.
Väga hoolikalt toimetatakse viinamarju öösel, et säilitada nende värskus. 50% viinamarjadest läbib 8-10 tunni pikkuse leotamise 10ºC juures. Seejärel saadud vein omab säravat, terasest tooni ja selget, kollast värvi.
Aroomid on puhtad ja kutsuvad, tuues esile akatsiakimbud, sidruni koore, greibi riivitud koore, värskelt niidetud muru ja luuviljad. Maitse on avar ja intensiivne, tasakaalustatud happega, mis sobitub suurepäraselt. Vein jätab kauakestva ja nauditava mulje.
Ihsus Sushi Wine on parim valik, et täiendada oma nautimist Jaapani köögiga, olles ideaalne kaaslane sushi ja teiste kergelt maitsestatud roogade kõrvale. Naudi selle veini rikkalikku ja värskendavat maitset igas lonksus.
