Ruxe Ruxe Mencía Punane vein

Ruxe Ruxe Mencía on noor ja elav vein, mis on valmistatud Mencía viinamarjasordist, mis pärineb mitmest Sili jõe kanjonites asuvast viinamarjaistandusest. See vein on sügavalt puuviljane, jäädvustades nii värskust kui ka mineraalset olemust.

Selle keerukus ilmneb happeliste puuviljade, magusate nüansside, peene mineraalsuse, palsami elementide ja täpselt määratletud happesuse kaudu. Iga lonks on Mencía autentne väljendus, pakkudes sensoorset teekonda läbi Ribeira Sacra.

Vaade

Violetsete peegeldustega kirsipunane.

Maitsmine

Erakordne värskus: nii punased kui ka mustad küpsed puuviljad kombineeritakse hapukate puuviljadega, nagu murakad ja kirsid, luues maitse harmoonia, mida täiendavad lillelised noodid ja aromaatsete maitsetaimede peen järelmaitse. Magusad vürtsid lisavad komplekssust, samas kui hästi tasakaalustatud happesus suurendab suhkrustatud puuvilja ja soolast puudutust. See vein paistab silma oma puuviljase ilme ja küpsete tanniinidega, mis tagavad elegantse struktuuri.

Haistmine

Aroomide sümfoonia, mis sisaldab karusmarja noote, siniseid lilli, natukene aromaatseid vürtse, küpseid puuvilju ja punaseid puuvilju. Aroomide värskus tekitab meretuule, tuues haistmiskogemusse ainulaadse mõõtme.