Honoris de Valdubón Punane vein

Bodegas Valdubóni tööfilosoofia põhineb meie viinamarjaistanduste põhjalikul tundmisel, mis võimaldab meil kujundada igale maatükile kohandatud toodangu. Sel viisil ja pärast Bodegas Valdubóni pühendumist kvaliteedile sündis Honoris meie parimate ja vanimate Tempranillo ja Merlot viinapuude liidu maksimaalse väljendusena, mis on eriline ja hoolikas vananemisprotsess.

Honorise algupärased viinamarjaistandused on üle 60 aasta vanad ja asuvad Pardilla, Aldehorno ja Roa piirkonnas Ribera del Duero südames.

Honorist esitletakse klaasis kui väga kaetud veini, millel on erepunane ja lillad äärised, mis tulenevad suurepärasest barreli ja pudeli arengust.

Nina on samal ajal noor ja keeruline. Vanilli, likööri ja vürtsikate puudutustega kaetud küpsete puuviljade noodid muudavad tüümiani selle veini peamiseks atraktsiooniks.

Suulael on see korpulentne, kuid pehme, täis küpseid tanniine. Selle happesus on hästi tasakaalus alkoholiga, jättes samal ajal sooja ja rõõmsameelse tunde. Sellel on võimas sissepääs, millele järgneb muljetavaldav areng, kus Honoris esitleb oma täielikku potentsiaali. Lõpuks on selle järelmaitse pikk ja väga intensiivne. Vein, mida nautida.