Harveys Vors Pedro Ximénez

VORS-i laagerdunud vein, mis on kvalifitseeritud ja sertifitseeritud Sherry Wine Regulatory Councili poolt, mis tagab, et neid on laagerdatud vähemalt 30 aastat.See vein on allutatud rangele valikule, mille tulemuseks on ainult tuhat pudelit 50 sentiliitrit, mis esindavad Harveyd tõeliselt erakordsete veinidena, mis koguvad kuldmedaleid ja eriauhindu.Looduslik magus vein, mis on valmistatud 100% Pedro Ximénezi viinamarjasordist, mis on laagerdunud 1919. aastal loodud traditsioonilises Solera süsteemis

Visuaalne faas: väga tume merevaigukollane, jooditud toonidega servadega.· Lõhnafaas: ninas on palju nüansse, kuivatatud viinamarjade aroome, mis meenutavad meile viigimarju ja kuupäevi, millega kaasnevad röstitud noodid, mida rõhutatakse vananemisajaga.· Maitsefaas: suus on soe, sametine ja suurepärase struktuuriga. See paistab silma oma tasakaalu, täiuslikult integreeritud happesuse ning pika ja püsiva viimistlusega.

See on magustoit oma maitse intensiivsuse tõttu, kuid kui soovite seda nautida, sobitage see ideaalselt parimate mõru šokolaadidega, mis tõstavad esile selle maitse, ilma et see kahjustaks seda või gurmee siniseid juustusid.