Hacienda López de Haro Punane vein

Vananemine: 20 kuud Prantsuse ja Ameerika tammevaatides. Kvartaalne racking.

Harvest: Käsitsi koristamine oktoobrikuu jooksul.

Viinamarjaistandus: Valik madala tootmisega vanu viinamarjaistandusi asus vaestesse maadesse Ebro terrassidel Sonsierra piirkonnas.

Väljatöötamine: valmistatud 30 000 kg vaatides. Fermentatsioon 28ºC juures. Kaks nädalat leotamist.

Visuaalne: Keskmise kõrge kiht, rubiini värv plaatide viimistlusega, mis reedab selle pika vananemise barrelis ja ülejäänud pudelis.

Nina: Küpsete puuviljade võimsad, esmased aroomid, keerulised vürtsikad ja palsamilised noodid ning väike vanilje puudutus.

Suu: tasakaalustatud, ümmargune ja libe. Magus ja küps tanniin ja elegantne järelmaitse