Habla del Silencio Punane vein

Habla del Silencio on üks populaarsemaid veine Extremaduras tänu oma tõestatud kvaliteedile ja meeldivale maitsele, mida on lihtne juua.

Intensiivne kirsipillory värv lilla viimistlusega. Kõrge läikiv mantel. Õhuke rebend. Keskmise intensiivsusega nina esialgu mõnevõrra suletud. Kuna see on klaasis hapnikuga rikastatud, tekitab see punaste puuviljade aroomi, mis on segatud ja tasakaalustatud palsami nüansside, mineraalide ning vürtsikate, piimhapete ja heledate röstitud nootidega. Suulael ründab see värsket ja ahne. Sellel on õrn tempo, hea happesus ja magusad tanniinid, mis jätavad väga meeldiva, puuviljase ja ahne tunde. Keskmine viimistlus kergete mõru nootidega ja rohkem kui õige püsivusega.

Küpsetatud, lihariis, röstitud lambaliha, grillitud punane liha, hautised, röstid, jahilinnud, part, poolsoolatud juustud, tempura.