Guitián Godello Sobre Lías Valge vein
Guitián Godello Sobre Lías 2023 on ainulaadne valge vein, millel on rikkalik ja mitmekesine maitseprofiil. Tootmine toimub Bodegas La Tapada veinimajas, kus vein läbib unikaalse protsessi: see suu limiidi peal hoitakse lias, mis tähendab, et veinil lastakse 4-6 kuud settida ja iga nädal segatakse liasid, et saavutada täiuslik maitse.
Veini valmistamiseks kasutatakse hoolikalt valitud viinamarju, mis korjatakse äärmise ettevaatlikkusega kastides. Pärast koristamist toimub despalillado- ja estrujado-protsess, millele järgneb külm eelmembraanide küpsetamine. Viinamarjad pressitakse madala rõhu all, et saavutada puhas ja kvaliteetne mahl. Edasi läbib vein statilisi selitamise etappi külmas, millele järgneb kontrollitud temperatuuriga alkohoolne fermentatsioon roostevabast terasest mahutites temperatuuril 16–18 ºC.
Guitián Godello kui veinil on särav kahvatu kollane värv, mis avab end aroomide rikkuse kaudu. Tootes sisalduvad küpsed puuviljamaitsed, nagu virsik ja aprikoos, koos valgete puuviljade nüanssidega loovad veini ainulaadse ja isikupärase maitse. See on täidlane, mahlane ja hea hape, sobides ideaalselt kalatoitude, koha, krevettide, praetud kala või ka läikiva pulbri valmistamiseks.
Alates 2023. aastast valminud Guitián Godello Sobre Lías on tõeliselt nauditav vein, mis kutsub esile uusi maitseelamusi ja sobib suurepäraselt igaks puhkuseks või õhtusöögiks. Lisage see vein oma veinikollektsiooni ja nautige iga sipiga selle ainulaadset iseloomu.
