Gómez Cruzado Punane vein

Gómez Cruzado Crianza on punane vein, millel on Rioja päritolunimetus. Selle tootmine on 3-päevane külm eelkääritamise leotamine, teostades igapäevaseid pumpamisi ja delegeerimist kääritamise ajal kontrollitud temperatuuridel kärbitud koonilistes roostevabast terasest mahutites. Vananenud 12 kuud enamasti Ameerika tammevaatides.

Keskmise kihiga vein, kirsipunane värv. Puhas ja särav. Ninal on see silmapaistvalt puuviljane, kirss, piimatooted, vürtsid, vanilje, peen ja keeruline. Suulael on see vilgas, kergesti joodav, kuid hea püsivuse ja puuviljasusega.