Gargalo Godello Valge vein

Gargalo Godello on Monterrei päritolunimetusega valge vein. Pärast alkohoolset kääritamist, isoleerimist ja sellele järgnevat peenete setete valimist, reinkorporatsiooni emalahusesse ja perioodilist battonaaži neljaks kuuks.

Rohekaskollased, säravad, intensiivsed noodid valgetest puuviljadest, vihjed värskest rohust, puupuidust, peenest settest, komplekssest, lihavast, ümbritsevast, tasakaalustatud, õrnast harmooniast, püsivast, heast happesusest ja maitsvast kibedusest, mis laiendab selle elegantsi.

Kala ja mereannid, valge liha ja riis.