Finca Sandoval Signo Punane vein

Alates viinapuude üle 40 aasta 850 m kõrgusel, teine klassikaline, kuigi tänapäeval seisuse väga vähesed Manchuela. Väike abi: Granacha tintorera.

Kirsi värvi, tugev, sügav ja valgusküllased. See on kõrge intensiivsusega, mis paistavad röstitud kasvatamist kuni läheb see oxygenating, on alatoonidega nina küpse must puu ka värvireaktsioon maitsev röstitud, vürtsikas ja balsamico märkused. Kompleks, jõuline ja elegantne. Suus on võimas kanne, mis on tema tekstis on samal ajal soe ja siidine sile. Üllatav happesus, sügav, värskendav ja määratletud märgitud väga meeldiv tanniinid. Pikk ja väga püsiv viimistlus.

Linnud, valge liha, grill, riis, vorstid, juustud.