Faustino I

Faustino I Gran Reserva on oma nimega vein, millest on saanud ülemaailmne ikoon ja Don Julio F. Martínezi suur pärand. Parimad Tempranillo viinamarjad, mis on laagerdunud üle 24 kuu tammevaatides, millele järgneb pikk pudelis viibimine, muudavad selle veini La Riojas võrdlusaluseks.

Puhas, särav. Rubiini värvi ja punakaspruuni värvusega. Nina peal on see väga keeruline ja elegantne, laia puuviljade ja vürtsikate nootidega. Suulael elegantne, meeldivate nootidega läbi tünni kulgevast teekonnast. Pikk ja siidine viimistlus.

Seda on lihtne siduda mis tahes tüüpi lihaga. Grillitud seened. Mõned väga maitsvad või rasvased kalad, näiteks tuunikala või tursk. Emmentali või gruyere juustud. Hea riisi ja seentega.