Cune Club Punane vein

Selle veini, Cune Reserva Club, alkoholkäärimine toimub kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest mahutites 20.000 kg, kus vaheldumisi kasutame erinevat tüüpi pumpamist, traditsioonilist pumpamist, destageerimist ja tuvi.Pärast kääritamist viiakse läbi kuum leotamine, inkubatsiooni kogukestus on umbes 18 kuud.Seejärel ja pärast malolaktilist käärimist hakkab see vananema prantsuse (uus osa) ja ameerika tammevaatides.see kestab 24 kuud, mille jooksul vein areneb, võttes arvesse kahele puiduliigile iseloomulikke märkusi.Pärast loomulikku selgitust toimub veini rafineerimise ja tasakaalustamise teine etapp, see tähendab selle püsimine pudelis meie mustandites vähemalt 12 kuud kuni turule minekuni

Tume punakaspruun värv, atraktiivne ja nooruslik vein.

Ninal on intensiivsed lagritsa ja marjade aroomid, mis on ideaalses tasakaalus vanillide, šokolaadi ja palsamitega, mis pärinevad tünni vananemisest.

Suulael on sile sisenemine, õrn ja siidine samm, värske ja pika viimistlusega. Retronasal on puuviljane ja ahne, mis julgustab meid jätkama selle maitsmist.

Grillitud punane liha, röstitud punane liha või väike uluk.