Cosme Palacio Blanco Valge vein

Cosme Palacio Blanco on La Rioja päritolunimetusega vein, mis on valmistatud Viura viinamarjadest.

Cosme Palacios Blanco laagerdub 7 kuud suspensioonis oma settel, see annab veinile glütseerserilise ja magusa tunde. Selle veini jaoks kasutatakse erinevatest koperaažidest õrnalt röstitud tünnid.

Värv: Põhukollane värv sidrunitoonidega, puhas ja väga hele.

Aroom: Intensiivne, peen ja elegantne, milles domineerivad puuviljased aistingud- pirni- ja tsitruselised noodid- peenuse taustal, vanilje- ja aniisivihjetega, mis on tüüpilised laagerdumisele uutes Prantsuse tammevaatides.

Maitse: Ülekaalus on puidu noodid, setted annavad kreemistuse, või ja pagariäri noodid. Väga elegantne maitse, värske ja maitsev, erakordse tasakaaluga.

Suitsutatud toidud, lõhe, tuunikala, valge liha, linnuliha, rasvased juustud.