Corullón Punane vein

Corullón 2021 on tõeliselt eriline punane vein, mis esindab oma kodukandi, Corullóni linna parimaid omadusi. See vein, mis pärineb Descendientes J. Palacios veinikojast, on valmistatud Mencia viinamarjast ning sellel on 13,5% alkoholi.

Corullón on võimas ja intensiivne vein, millel on juured vanades, 60 kuni 100 aastat vanades viinapuudes, kasvanud pizarra muldadel. See väljendab end elegantse sametise tekstuuri kaudu, mis teeb sellest suurepärase valiku igaks olukorraks. Veini värv on rikkalik kirsiroosa, millel on lilla alatoon, mis paistab puhta ja säravana. Veini tilgad on kaunid ja õrnad, mis viitavad selle kvaliteedile.

Aroom on rikkalik ja puhas, koos intensiivsete ja keeruliste nootidega. Karpide keeramisel ilmnevad küpsed punased marjad, lillelised mälestused, nagu violetid ja lavendel, koos röstitud, vürtsikate, mineraalsete ja palsamlike nootidega. Aroom on sügav ja meeldiv. Maitses on vein värske ja maitsev, jättes suule suure marjalise koormuse ning magusaid lillelisi noote. Sellel on suurepärane, hästi integreeritud hape ja sõbralikud tanniinid, mis pakuvad hea struktuuri ja voolavat tekstuuri, olles samas väga elav. Lõpp on pikk ja püsiv, jättes mulje, mis kestab.

Corullón sobib ideaalselt kokku mitmesuguste toitude ja maitseelamustega, olles suurepärane kaaslane punaste liha grillimise, röstitud lambaliha, seente, vürtsikate roogade ja hautistega. Avasta Corullón 2021 ja naudi tõelist hispaania veinielamust!