Corullón Punane vein

Corullón on valla vein, Villa de Corullóni vein. See on vein, mida iseloomustab kiltkivimuldade jõud, intensiivsus ja vanade, 60–100 aastat vanade viinamarjaistanduste elujõulisus; ja omakorda sametise tekstuuri elegantsuse eest.

Kirsivärv violetsete peegeldustega, puhas ja särav. Ilusad ja peened pisarad. Puhas, kõrge intensiivsusega, keeruline nina, mida on raske väljendada. Pärast klaasi keerutamist, punased, lihavad, küpsed puuviljad, õie vihjed, violetid, lavendel, röstitud, vürtsikas, mineraalsed, palsami noodid. Sügav ja väga meeldiv nina. Suulael on see värske ja väga maitsev, keskmise suulaega, mis jätab selle taha palju puuvilju ja magusaid lillenoote. Väga hea happesus, määratletud ja integreeritud, tanniinid olemas, sõbralik, hea struktuur ja vedel tekstuur, väga elav. Pikk ja väga püsiv viimistlus.

Kaunviljad, Grillitud punane liha, Röstitud lambaliha, Seened, Vürtsikad toidud, Hautised